根据国家粮食和物资储备局人事司《关于开展2026年全国技术能手选拔推荐工作的通知》（司函人事〔2026〕103号），我局组织开展了2026年全国技术能手选拔推荐工作。经中共山西省粮食和物资储备局党组会议研究，拟推荐蒋梅峰同志为

2026年全国技术能手人选。现予以公示。公示期为5个工作日（2026年5月28日至6月3日）。

公示期内，如对拟推荐对象有不同意见，请以电话、电子邮件、信函或传真等形式向省粮食和物资储备局人事处反映情况（信函以到达日邮戳为准）。反映情况须客观真实，以单位名义反映情况的材料需加盖单位公章，以个人名义反映情况的材料应署本人真实姓名并提供有效联系方式。

联 系 人：李强、刘倩

联系电话（传真）：0351-4041513、4041311

电子邮箱：sxslshwzcbj_rsc@163.com

通讯地址：山西省太原市迎泽区迎泽大街229号

邮政编码：030001

山西省粮食和物资储备局     

2026年5月27日            

蒋梅峰同志先进事迹简介

蒋梅峰，女，44岁，中共党员，汉族，现任山西省粮油科学研究所有限公司科研办主任兼综合办主任。她专业功底扎实，行业认可度高，先后担任全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分技术委员会委员，山西省轻工业工程系列中级职务评审委员会成员，山西省检验检测学会工程系列初、中级专业技术职称评审委员会委员，山西省粮食和物资储备标准化技术委员会委员，山西省卫生健康委员会食品安全专家库成员，山西省食品科学技术学会第七届理事会理事等多项社会及技术职务，深度参与标准制修订、专业技术职称评审、食品安全技术论证、行业学术交流等工作。2021年获评“全国粮食和物资储备技能大师”，是“山西小杂粮标准研究”国家级技能大师工作室带头人。

参加工作17年来，蒋梅峰同志始终扎根粮油检验一线，坚守初心、履职尽责，从一名普通的粮油质检员逐步成长为山西省粮油检测领域公认的技能顶级专家。她累计主持或参与课题19项，发表高水平科技论文14篇，获得发明专利1项，牵头及参与制修订粮食领域各类标准29项，参与国家、行业粮油标准审查112项，为保障区域粮食安全、推动杂粮产业标准化作出突出贡献。

攻坚者：破解“储粮难、标准缺、监测弱”的技术尖兵

她长期深耕粮油储藏技术与质量安全研究，核心参与山西省科技攻关项目“石洞仓生态储藏六至十年小麦品质和技术研究”，连续三年深入仓储一线，依托海量数据确立石洞仓小麦安全储藏周期可达8年的关键技术参数，成果达国际先进水平。作为技术骨干，她参与了“二氧化氯气体对储粮品质影响实验研究”，攻克储粮杀菌防霉技术瓶颈，确定小麦3.54毫克每升、玉米15毫克每升的最佳杀菌浓度，杀菌率超90%且最小化影响粮食品质，为粮食储藏消毒、预处理提供安全高效技术方案；参与的项目“原粮中真菌毒素追踪测定”“原粮霉菌毒素降解技术试验”，明确玉米田间与储存环节真菌毒素污染关键节点，为源头防控提供技术依据。针对小杂粮安全监测短板，她作为技术骨干完成“山西省小杂粮安全卫生指标调查与监测分析研究”，覆盖10个地市、抽样125个，精准排查重金属、真菌毒素污染风险，为杂粮安全监管提供数据支撑。

奠基人：构建杂粮标准体系、引领产业发展的权威专家

她紧扣小杂粮与山西小米产业发展需求，牵头制定全国粮食行业首个山西省地方标准《小杂粮分类》（DB14/T2556-2022），从植物学特性、作物特性、原粮性状三维度厘清小杂粮定义边界，明确山西省29种优势杂粮品类，终结行业“无标可依”历史。她构建全国首个省级《山西小米标准体系》，主导制定《山西小米》、《“山西小米”质量追溯操作规程》等关键团体标准，实现全产业链管控。累计主导及参与地方标准13项、团体标准16项。作为责任编委参与《红芸豆》《绿豆》国家标准修订，参与审查国家及行业标准112项，其专业能力得到了全国粮油标准化技术委员会高度认可。围绕杂粮与小米品质提升，她主持“山西小米质量和营养品质指标测定”“山西小杂粮质量与主要营养成分调查”“小米风味物质和元素分析与研究”“山西小杂粮品种分布调研及指标分析测试”等项目，系统摸清山西小杂粮品种分布、营养组分与风味特征，为杂粮品种保护、产品开发、品牌打造提供核心数据。

领路人：倾囊相授、育才有方的“金牌教练”

作为国家级技能大师工作室带头人，她建立完善“传帮带”机制，既授检测技术，更育科研思维与标准化视野。她亲自指导的团队成员中，2人获2025年粮食储备岗位职业技能竞赛农产品食品检验员项目一等奖，1人获“技能山西”职业技能大赛一等奖，1人晋升高级工程师，1人取得二级注册计量师资格。她累计培训行业技术人员数百人次，将储粮保鲜、杂粮检测、标准制定等核心技能倾囊相授，为山西省粮食和物资储备行业打造高素质、高技能人才梯队，推动行业技能水平整体提升。

17年如一日，蒋梅峰扎根三晋大地，以实验室为家、以粮仓为战场，用实干践行“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的行业精神，以党员初心守护大国粮仓安全。她以技能报国、以匠心兴业，是新时代粮食行业技能领军的杰出典范，将持续为粮食安全保障、杂粮产业高质量发展贡献智慧与力量。