近年来，怀仁市在市委市政府的坚强领导下，立足本地气候、土壤、种植结构实际，在粮食特色种植和打造中国绿豆之乡建设方面全面发力，积极作为，取得明显成效。

一、立足资源优势，推进粮食特色优势发展

怀仁市粮食播种面积65.98万亩，全年优质粮食产量为5.92亿斤，农业总产值达到15亿元。种植以玉米、绿豆、高粱、谷子为主。“怀仁绿豆”为怀仁市最具价值种植特色，不仅历史悠久，并具有颗粒饱满、色泽光亮、营养丰富、出芽率高达99.8%的特点。怀仁市2018年被中国粮食行业协会命名为“中国绿豆之乡”称号之后，集中连片推进绿豆高产创建工作，全市种植面积不断扩大，海北头乡、河头乡、毛皂镇、亲和乡成为怀仁绿豆的主要种植基地。其龙头企业龙首山粮油贸易有限责任公司2020年生产的“怀仁绿豆”、“怀仁小米”又通过了有机认证，目前，全市绿豆年销售量在5500吨以上，产品远销日本、韩国、东南亚等国家和地区，呈供不应求趋势。2023年怀仁市被农业农村部、财政部、国家发展改革委评为国家级农业现代化示范区，被山西省农业农村厅评为“山西省特优农业产业强县”。  

二、龙头带动，推进粮食加工转化销售

全市有粮食收购企业17家，年收购粮食16万吨，加工销售粮食14.5万吨。重点龙头企业龙首山粮油贸易有限责任公司为全国杂粮十强加工企业、国家级粮食应急保障企业、农业产业化国家级重点龙头企业、“山西好粮油”优秀企业，该公司打造有“怀仁绿豆”公共品牌。龙头企业的发展壮大，带动了全市农业种植、加工高质量发展。

三、优化政策，全力支持粮食产业发展

近年来，怀仁市委市政府全力支持当地特色农业高质量发展，建成了高标准农田34.41万亩，全市粮食产量优质率达到了90%以上。一是建设粮食生产十大特色功能区，构建山西“龙首山现代粮食产业园区”，新建晋北“大粮仓”20万亩，确保粮食应急供应。二是建设高标准有机旱作示范区。依托龙首山粮油贸易有限责任公司“山西旱作高粱产业集群”项目，试验示范有机旱作农业、农作物水肥一体化、各种新型农机农艺融合应用等现代农业技术，建设6万亩旱作高粱种植基地；三是建设农产品优势区。围绕十大特色功能区重点打造30万亩高产玉米种植基地、10万亩优质杂粮种植基地，新增1万亩苜蓿种植田、新增1.8万亩全株青贮玉米种植田等，全国农产品质量安全示范县得到进一步巩固提升，有力推进了粮食种植特色，从而实现了“藏粮于地、藏粮于技”的全面发展。